基本介紹
- 中文名：豆芽炒豬肉
- 主要食材：豆芽，豬肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆芽 | 500 g |
豬肉 | 100g |
辣子 | 50g |
小蒜苗 | 10g |
做法
1. 有中火把豆芽炒五成熟，放入炒好的豬肉 |  |
2. 放入一點醬油調色，最後用點小蒜苗點綴 |  |
豆芽炒豬肉
相關詞條
- 豆芽肉片
香菇用水發開，去蒂，用微波爐加熱1-2分鐘至熟（也可蒸熟），切片；豆芽去根後切成兩節；炒鍋不放油，放豆芽炒乾水分，盛出待用。炒鍋燒熱放油，爆香薑片，下豬肉炒至將熟，下香菇、豆芽炒幾下，烹入紹酒，下蔥炒勻，勾入調味...
- 豆芽炒肉丁
1. 將黃豆芽洗淨豆皮，瀝去水；2. 豬肉洗淨，切成小丁，用濕澱粉20（澱粉15克加水）抓勻上漿；3. 鍋內加油燒至四成熱，放入肉丁滑透，倒入漏勺濾油；4. 鍋內留底油30克燒熱，放入蔥（切末）、姜（切末）、蒜（切）末熗鍋；5...
- 豆芽炒豬肉
豆芽炒豬肉 豆芽炒豬肉是以豆芽、豬肉為主料的菜品。用料 做法
- 大豆芽炒肉
4豬肉大概100g即可,切丁!蔥切末!5熱油鍋,放入蔥爆香,然後炒肉丁!6變色後再放入豆芽翻炒!7放入少許胡椒麵或者十三香!再加入醬油!8翻炒一會,再加入適量白糖!9加少許水,小火燜煮一小會!10待快熟,加少許鹽和雞精!然後出鍋即可,...
- 炒肉絲綠豆芽
炒肉絲綠豆芽是一道以肉絲為主要製作材料的家常菜餚。材料 主料 豬肉(瘦)(100克) 綠豆芽(300克)調料 姜(5克) 醬油(5克) 鹽(5克) 澱粉(蠶豆)(5克) 植物油(15克)製作 1. 瘦肉洗淨，切成細絲；2. 綠豆芽去根，洗淨；3. ...
- 豆芽炒肉片
豆芽炒肉片 豆芽炒肉片是以豆芽、肉為主料的菜品。用料 做法
- 西芹豆芽炒瘦肉
西芹豆芽炒瘦肉是一道以西芹、黃豆芽、瘦豬肉、姜等為主要食材製作的美食。配方 西芹200克 黃豆芽200克 瘦豬肉100克 姜5克 蔥5克 鹽5克 素油50克 醬油10克 生粉20克 雞蛋1隻。製作 1．西芹洗淨切4厘米的段，黃豆芽洗淨去鬚根；...
- 紅豆芽炒肉絲
紅豆芽炒肉絲是以紅豆芽、牛肉（或雞肉、肉類）為主要材料，加以配料炒成的一道菜品。製作材料 紅豆芽 10兩 牛肉(或雞肉、肉類) 4～5兩 辣椒 1條 蔥 1支 大蒜 1粒 太白粉 少許 花椒約 10粒 鹽、味素 各少許 製作步驟 (1)...
- 豆芽炒肉絲粉
豆芽炒肉絲粉是一道家常菜，製作原料主要有綠豆芽、豬肉、冬粉等。調料：料酒10克，鹽4克，味素2克，白砂糖2克，醋1克，大蔥10克，大蒜（白皮）10克，姜10克，花生油50克，澱粉(豌豆)5克 製作方法：1。將綠豆芽掐去兩頭，洗淨，...
