豆芽海帶豆腐湯

豆芽海帶豆腐湯，是一道家常菜，製作原料主要有豆芽、海帶、豆腐。

基本介紹

• 中文名：豆芽海帶豆腐湯
• 製作步驟1：將豆腐洗淨，切成小塊
• 製作步驟2：乾海帶用清水泡軟
• 製作步驟3：再放入綠豆芽稍煮

製作步驟

1、將豆腐洗淨，切成小塊;綠豆芽掐去頭尾，洗淨;

2、乾海帶用清水泡軟，洗去雜質，撈出，切成小段;

3、鍋置火上，加適量清水燒沸，先放入小魚乾、豆腐塊、海帶段煮熟。

4、再放入綠豆芽稍煮，然後加食鹽、胡椒粉調味，淋入香油，出鍋裝碗即可。

製作材料

豆腐、乾海帶、綠豆芽、食鹽、胡椒粉、香油、小魚乾