美味湯排行榜200例

《美味湯排行榜200例》是由深圳市金版文化發展有限公司編寫，南海出版社出版的書籍。教授200道簡單實用美味湯菜技巧。

基本介紹

• 書名：美味湯排行榜200例
• 作者：深圳市金版文化發展有限公司
• ISBN：9787544240628
• 頁數：96
• 出版社：南海出版社
• 出版時間：2009-3-1
• 裝幀：平裝
• 開本：48開

內容簡介

本書三大賣點：

1.權威：每道小吃都經過權威人士審定，讓人吃得放心。

2.便宜：每冊定價超低，但有200道小吃，非常實惠。

3.好學：所選的小吃都是家常的、簡簡單單的，適合任何人選用。

目錄

煲湯竅門搶先知

煲湯注意事項

掌握煲湯知識，煲出美味靚湯

Part　1 素菜湯排行榜

海帶豆腐湯

味噌海帶湯

銀耳番茄湯

菠菜奶油湯

銀耳番茄湯

番茄豆芽湯

南瓜蔬菜濃湯

菠菜奶油湯

什錦蔬菜湯

西湖蓴菜草菇湯

豬血湯