豆腐泡娃娃菜是一道中國民間傳統家庭美食，由娃娃菜 300g、豆腐泡 150g、三層肉 150g烹飪而成。 基本介紹 中文名：豆腐泡娃娃菜主要原料：娃娃菜是否含防腐劑：否適宜人群：老少鹹宜 基本信息,食材明細,做法, 基本信息菜品口味：原味主要工藝：炒所需時間：廿分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋食材明細乾蝦仁 50g油 適量鹽 適量做法準備好食材就開始了蝦仁需要提前用溫水浸泡把娃娃菜分成兩半，頭切絲，菜葉不用切，三層肉切小塊先把三層肉下鍋爆炒出油把蝦仁下鍋炒煸接著下娃娃菜桿翻炒把洗淨的豆腐泡下鍋翻炒過後加入之前浸泡蝦仁的水，燜2分鐘接著放菜葉子最後加調料，翻炒入味就可以
