基本介紹
- 中文名:豆瓣粘糕
- 主要食材:年糕片,豆瓣醬
- 分類:糕點
用料,做法,
用料
材料 |
年糕片 |
豆瓣醬 |
自製辣椒麵 |
蔥末 |
薑末 |
做法
1. 油溫放入一大勺豆瓣醬炒香,小火慢炒 | ![]() |
2. 加入少許辣椒麵、蔥末、薑末再炒香 | ![]() |
3. 倒入適量熱水煮開(無需添加調味料,豆瓣醬就夠味) | ![]() |
4. 放年糕片稍煮一會至粘糕軟即可 |
材料 |
年糕片 |
豆瓣醬 |
自製辣椒麵 |
蔥末 |
薑末 |
1. 油溫放入一大勺豆瓣醬炒香,小火慢炒 | ![]() |
2. 加入少許辣椒麵、蔥末、薑末再炒香 | ![]() |
3. 倒入適量熱水煮開(無需添加調味料,豆瓣醬就夠味) | ![]() |
4. 放年糕片稍煮一會至粘糕軟即可 |
用料材料 年糕片豆瓣醬自製辣椒麵蔥末薑末做法1. 油溫放入一大勺豆瓣醬炒香,小火慢炒 2. 加入少許辣椒麵、蔥末、薑末再炒香 3. 倒入適量熱水煮開(無需添加...
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