豆泡白菜炒臘腸

豆泡白菜炒臘腸是以豆泡、臘腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆泡白菜炒臘腸
• 分類：炒
• 主要食材：豆泡，臘腸

用料

材料	用量
豆泡	10個
臘腸	1根
白菜	兩三片
油	-
醬油	-
魚香醬	-

做法

1. 先將白菜洗淨撕小片，臘腸切片，豆泡取出待用

2. 放入適量魚香醬，醬油，加水調製醬料

3. 油鍋熱後放白菜至炒軟，放入豆泡和臘腸片

4. 放入醬料，翻炒白菜完全變軟，關火收鍋