以溫水、黃油、糖、鹽為主料製作的糕點。
基本介紹
- 中文名:豆沙麵包棒
- 原料:溫水、黃油、糖、鹽等
- 做法:將所有材料按順序放進麵包機
以溫水、黃油、糖、鹽為主料製作的糕點。
以溫水、黃油、糖、鹽為主料製作的糕點。原料(16根)溫水、黃油、糖、鹽、奶粉、高粉、全麥麵粉、酵母。做法1、將所有材料按順序放進麵包機,按Dough鍵,Start。麵包機可以幫助完成到基本發酵;2、將麵團分成16小份,擀...
豆沙麵包卷是一種富含營養的美食麵食類美食。可外購,亦可自行動手DIY,方便美味,營養健康。製作方式 做法一 材料 材料:麵包麵團:高筋麵粉140克 水80克 乾酵母3克 細砂糖25克 鹽1/4小匙 奶粉6克 全蛋15克 黃油15克 餡料:紅豆沙125克 表明刷液:全蛋液適量 做法 1、將麵團中除黃油以外的所有材料混合揉勻...
12、意大利麵包杖 13、牛奶硬麵包 14、牛奶雞蛋麵包 15、麵包圈 16、鮮奶油吐司麵包 17、白吐司麵包 18、牛奶吐司麵包 19、紅豆吐司麵包 20、鹹吐司麵包 21、白麵包 22、乳酪麵包 23、椰絲芝麻麵包 24、芝麻麵包棒 25、蕎麥芝麻麵包 26、井字葵花麵包 27、十字花小麵包 28、日本口袋麵包 29、不帶蓋紅豆吐司 ...
《愛和自由:回家做麵包》是2019年4月北京科學技術出版社出版的圖書,作者是愛和自由。內容簡介 麵包指南5講,從工具原料到製作流程,從製作要點到訣竅心法,所有基礎一次吃透。配方精講192道,甜麵包/吐司包/軟歐包/起酥包/歐包,所有品類一次講透,所有門道一次學通。麵包門診87問,關於麵包的方方面面,所有疑難...
PART 2 甜麵包和調理麵包 奶油小餐包 乳酪包 鳳梨包 豆沙麵包 奶酥包 朱古力包 乳酪杏仁方磚 阿爾卑斯 咖啡核桃乳酪包 花式紅薯包 卡仕達麵包 奶油卷 紅豆麵包 葡萄乾麵包 蘋果卷 肉桂葡萄卷 椰蓉扭紋包 紫薯條 乳酪核果包 椰蓉葡萄卷 五環南瓜包 葡萄乾/乳酪/奶香/焦糖葡萄乾辮子包 心相印麵包 熱狗包 小蝸牛...
國王麵包 46 黑糖麵包 48 甜披薩 50 蜂蜜棒 52 朱古力法式鄉村麵包 53 朱古力大理石麵包 54 抹茶大理石麵包 56 砂糖丹麥酥 58 蘋果丹麥酥 60 [油炸]原味甜甜圈 64 豆沙甜甜圈 65 [水煮]抹茶黑糖貝果 66 藍莓貝果 67 肉桂葡萄乾貝果 67 第二章烘培過程全部在麵包機內完成 輕輕一按,美味呈現 雙梅芝士吐司 72...
豆渣麵包小茴香麵包卷 水果麵包 檸檬豆沙麵包 橘子奶油麵包 比薩麵包 西班牙香腸比薩麵包 蟹味菇比薩麵包 黑芝麻白醬比薩麵包 番茄醬比薩麵包 綠咖喱麵包 絞肉咖喱麵包 牛蒡佩科里諾乳酪麵包棒 茴香麵包餡料的製作方法(一)餡料的製作方法(二)Pain Paysanne 鄉村麵包 基礎型 拐杖麵包 骨頭麵包 南瓜麵包 米曲麵包 波...
主廚的話 風味麵包 本書的使用方法 製作風味麵包的材料 Pain Brie 布裡面包 基礎型 布裡面包 豆渣麵包 小茴香麵包卷 水果麵包 檸檬豆沙麵包 橘子奶油麵包 比薩麵包 西班牙香腸比薩麵包 蟹味菇比薩麵包 黑芝麻白醬比薩麵包 番茄醬比薩麵包 咖喱麵包 綠咖喱麵包 絞肉咖喱麵包 牛蒡佩科里諾乳酪麵包棒 茴香麵包 餡料的...
主廚的話 風味麵包 本書的使用方法 製作風味麵包的材料 Pain Brie 布裡面包 基礎型 布裡面包 豆渣麵包 小茴香麵包卷 水果麵包 檸檬豆沙麵包 橘子奶油麵包 比薩麵包 西班牙香腸比薩麵包 蟹味菇比薩麵包 黑芝麻白醬比薩麵包 番茄醬比薩麵包 咖喱麵包 綠咖喱麵包 絞肉咖喱麵包 牛蒡佩科里諾乳酪麵包棒 茴香麵包 餡料的...
主廚的話風味麵包 本書的使用方法 製作風味麵包的材料 Pain Brie 布裡面包 基礎型布裡面包 豆渣麵包 小茴香麵包卷 水果麵包 檸檬豆沙麵包 橘子奶油麵包 比薩麵包 西班牙香腸比薩麵包 蟹味菇比薩麵包 黑芝麻白醬比薩麵包 番茄醬比薩麵包 咖喱麵包 綠咖喱麵包 絞肉咖喱麵包 牛蒡佩科里諾乳酪麵包棒 茴香麵包 餡料的製作...
牛奶硬麵包 147 優酪乳餐包 147 第三節 甜麵包 148 甜麵包(一) 149 甜麵包(二) 150 奶酥麵包 151 豆沙麵包 152 什錦水果麵包 153 鳳梨麵包 154 墨西哥麵包 155 酥皮麵包 155 湯種脆皮麵包 156 辮子麵包 157 第四節 起酥麵包 162 基礎丹麥麵包 162 丹麥吐司麵包 166 丹麥果醬麵包 167 丹麥酥卷 168 丹麥...
麵包製作所需材料/6 麵包製作的主要工具/9 發酵的方法/12 基礎製作 奶油卷4 德國風味麵包7 火腿腸麵包卷8 鳳梨包/20 豆沙麵包/22 檸檬花包/23 脆皮肉桂糕點/24 朱古力螺殼麵包/26 核桃仁卷糕/28 椰蓉麵包/30 午餐圈/31 蘋果乳酪卷/32 朱古力大理石紋麵包/34 葡萄乾麵包圈/36 提高階段 主食麵包/38 軟質...
製作風味麵包的材料 Pain Brie 布裡面包 基礎型 布裡面包 豆渣麵包 小茴香麵包卷 水果麵包 檸檬豆沙麵包 橘子奶油麵包 比薩麵包 西班牙香腸比薩麵包 蟹味菇比薩麵包 黑芝麻白醬比薩麵包 番茄醬比薩麵包 咖喱麵包 綠咖喱麵包 絞肉咖喱麵包 牛蒡佩科里諾乳酪麵包棒 ...
麵包——享受美妙的“麵包新語”麵包製作Q&A 豆沙麵包卷 墨西哥麵包 肉桂蘋果麵包 奶香果醬排包 焦糖辮子麵包 抹茶蜜豆麵包 朱古力小熊麵包 朱古力葡萄麵包 杏仁朱古力醬麵包 肉桂葡萄卷 椰蓉麵包卷 卡仕達麵包 花生醬麵包卷 朱古力鳳梨包 椰子奶酥麵包 湯種牛奶吐司 南瓜迷你吐司 白吐司 乳酪核桃吐司 雙色吐司 胡蘿蔔...
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《白案食譜》是2000年10月01日學苑出版社出版的圖書,作者是汪達。內容簡介 本書主要講述了有關餃子、包子、面、米飯等的食譜。目錄 目錄 餃子類 牛肉摳餃子 酸辣餃子 凍餃子 鱔魚餃子 蘿蔔絲餡餃子 番茄牛肉餡餃子 雞泥餡餃子 豆沙餃子 水晶餃子 花素水餃 三鮮水餃 蝦仁冬菇水餃 京東素餡水餃 天津魚餡水餃 狀...
香滑赤豆沙|山藥銀耳紅薯糖水 枸杞子桂圓雞蛋糖水|木瓜蓮子百合糖水 牛奶窩蛋蓮子糖水|銀耳蓮子糖水 百年好合|銀耳西瓜糖水 紅糖烏豆蛋糖水|板栗桂圓糖水 水果蓮子糖水|銀耳茶糖水 銀耳糖水|銀耳百合燉雪梨 菊花燉雪梨|冰糖百合 銀耳果糖水|紅蓮雪蛤燉鵪鶉蛋 花生百合糖水|山藥雞蛋糖水 白果山藥糖水|山楂桂圓糖水 木瓜...
第一章 麵包—— 不再流連麵包坊的櫥窗 果醬麵包 漢堡麵包坯 牛奶花式麵包 雪球小麵包 橙子味麵包 夾心麵包 黑胡椒雞肉麵包 豆沙麵包 法棍麵包 麵包條 麵包香棒 燕麥麵包 肉鬆麵包卷 火腿麵包卷 毛毛蟲麵包 辮子麵包 牛角麵包 鳳梨麵包 木糖醇全麥吐司 葡萄乾吐司 第二章 餅乾—— 烘焙一個童話王國 芝麻薄脆...
136 康乃馨豆沙餅乾 138 康乃馨杯蛋糕 140 小熊豆沙麵包 143 杏仁奶粉餅乾 JUNE 147 橄欖佛卡夏麵包 148 鮪魚米粉麵包 150 香腸迷你比薩麵包 152 夾餡瑪德琳 JULY 157 伯爵紅茶達垮司 159 土豆布丁 161 咖啡果凍 163 火腿芝士司康 AUGUST 167 培根條 169 黑麥咖喱餅乾 170 迷你香腸卷 173 蔬菜脆薄餅乾 SEPTEMBE...