調味奶

調味奶是以牛奶（或羊奶）或還原奶為主料，添加調味劑，經過巴氏殺菌或滅菌製成的液體乳製品。

調味奶是以牛奶（或羊奶）或還原奶為主料，添加調味劑，經過巴氏殺菌或滅菌製成的液體乳製品。

一般調味奶中蛋白質含量在2.3%以上。市場上常見的品種有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。可可奶中的朱古力、可可粉本身的含糖量並不高，但是這類產品中大多數會同時添加較多的蔗糖，一般在3%～10%左右，兒童過量飲用容易造成齲齒。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，兒童也不適宜過多飲用。