解暑酸梅湯

解暑酸梅湯是一道以酸梅、冰糖、水等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：解暑酸梅湯
• 主要食材：酸梅（青梅）
• 難度：普通
• 輔料：冰糖

做法

1.玻璃瓶洗淨晾乾備用
2.酸梅洗淨晾乾備用
3.一層冰糖一層酸梅地慢慢鋪入玻璃瓶內
4.要均勻點。10斤酸梅3斤冰糖。比例是10:3。
5.密封儲存。一個月左右就差不多可以吃了。

小貼士

1.冰糖要容易溶解的塊糖，不要晶糖。