酸梅冰粉粉

酸梅冰粉粉是一款美食，主要製作材料為酸梅湯、冰粉粉。可清涼解暑。

基本介紹

• 中文名：酸梅冰粉粉
• 主要原料：酸梅湯，冰粉粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清涼解暑
• 儲藏方法：待溫度降下來後，再放入冰櫃冷藏。

原料

主料：酸梅湯350g、冰粉粉5g。

配料：煉乳少許。

酸梅冰粉粉樣圖

做法

1、冰粉粉倒入一隻乾淨的容器；

2、現煮或重新加熱沸騰的酸梅湯沖入碗中；

3、攪拌均勻，降溫後放入冰櫃冷藏2小時以上；

4、酸梅湯凝固後，用刀子劃成小塊，澆上少許煉乳即可。

經驗分享

1、冰粉粉與酸梅湯的分量，按照包裝袋上標明的配比即可；

2、如不是現煮酸梅湯，需將酸梅湯重新加熱至沸騰；

3、沖入酸梅湯後，要充分攪拌均勻；

4、攪勻後的酸梅湯，待溫度降下來後，再放入冰櫃冷藏。