西葫蘆雞肉披薩

材料

1.

準備材料，高筋麵粉、酵母、水、鹽、白糖、黃油

2.

酵母和白糖姜匪犁民加溫水溶解，加入麵粉，和面

3.

加上黃油後，充分的把黃油揉進麵團里。放在溫暖處發酵至2倍大小

4.

把麵團放在案板上揉出空氣，靜置發酵半小時。再用擀麵杖擀成麵餅，放在烤盤上

5.

用叉子戳些小洞防止烤制時膨脹，麵餅的薄厚根據自己喜好決定

6.

雞腿從一邊劃開，去除骨頭。用牙籤在雞腿體屑想上扎孔，方便入味

7.

奧爾良醃料加少迎戀戰許水，拌入雞腿，醃製2小時以上

8.

鍋簽糊己里不放油，把雞腿皮的一面放入鍋里，煎至變色

9.

翻至另一面來煎金黃，撈出切小塊。土豆切片，放鍋里煎至金黃色後盛出

10.

備齊披薩醬、西葫蘆、土豆片、洋蔥、火腿、雞腿塊、馬蘇里拉乳酪

11.

麵餅抹上披薩醬，擺上洋蔥、土豆、火腿，撒上一層乳酪

12.

再放西葫蘆和雞腿塊，撒上一層乳酪。在麵餅邊緣刷一層水

13.

烤箱預熱，上下火中層160度烤20分鐘左右。取出麵餅再撒上剩餘的乳酪絲，再放入烤箱烤4分鐘，待乳酪融化後即可取出

1、麵餅上也可以根據自己的喜好添加別的肉類或蔬菜；
2、披薩醬要收汁收的稠一點，以免烤的時候水分太多漏出來；
3、披薩醬汁可以一次性多做一些，冷卻後放入密封罐冷藏，以後做披薩就很方便了；

4、吃不完察促蒸的披薩可以放在冰櫃冷凍，吃的時間在室溫下回軟後刷層油再加熱一下就行了。