西芹夏果炒百合

西芹夏果炒百合

西芹夏果炒百合,由西芹、百合、夏果、胡蘿蔔翻炒製成。

基本介紹

  • 中文名:西芹夏果炒百合
  • 主要食材:西芹、百合、夏果、胡蘿蔔
  • 分類:家常菜
  • 輔料:香蔥花、鹽、雞精、水澱粉
做法:
1、除去百合老衣,再將百合一瓣兒一瓣兒剝下、洗淨;西芹洗淨,削皮,切片,胡蘿蔔切成小蝴蝶花;
2、炒鍋放油燒至七成熱,投入夏果,略炒,起鍋待用;
3、倒入胡蘿蔔花西芹,百合翻炒,九成熟後,再倒入夏果一起炒;
4、加入鹽、雞精調味、水澱粉勾薄芡即可出鍋裝盤。

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