《西紅柿》是當代余秀華創作的一首詩，出自《搖搖晃晃的人間 》。
我還是把一聲歡鳴摁在腹腔，這個清晨。
走進廚房，幾個西紅柿把我抓住了，喔，它們
是從彭墩村撿回來的不合格的西紅柿，不是大一些
就是小一些
但是它們的甜味一定是準確的，包括酸味
我一刀切下去，力度也是準確的
生活如此被繼續。被切開，被端上火焰
由於胃不健康，大部分被倒掉
這是一個從清晨到日暮的過程，或者是從
相思到放逐.
從愛到被愛，從傷害到寬容
手持刀片的人相信刀片。而西紅柿相信它的誠懇
這人間煙火
番茄品種是指在一定的生態和經濟條件下，經自然或人工選擇形成的具有新穎性、特異性、一致性和穩定性的番茄群體。基本介紹 番茄品種（tamatovariety），又叫西紅柿品種，番茄品種一般具有相對的遺傳穩定性和生物學及經濟學上的一致性，並可以通過種子繁殖或扦插等保持其恆久性。主要分類 按類別分：雜交品種、常規品種 按...
西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種——番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、...
西紅柿，中藥材名。本品為茄科植物西紅柿的新鮮果實。功能主治為：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。來源 本品為茄科植物西紅柿的新鮮果實。性味歸經 《陸川本草》：甘酸，微寒。功能主治 《陸川本草》：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。形態特徵 一年生或多年生草本，高1～2米，全體被軟毛。莖直立，...
北票西紅柿的食用部位為多汁的漿果。 北票番茄的維生素C、鈣、硒、鐵和番茄紅色素含量等內在指標明顯高於外地番茄。尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。2012年12月7日，原中華人民共和國農業部批准對“北票番茄”實施國家農產品地理標誌登記保護。產品特點 外在感官特徵 北票番茄成熟度好，呈高圓形或扁圓形，果個均勻，果實...
東海西紅柿，江蘇省連雲港市東海縣特產，中國國家地理標誌產品。東海西紅柿肉質面沙，酸甜多汁。理化指標：可溶性固形物≥5.0%，番茄紅素≥6.8毫克/100克。2016年12月，原國家質檢總局批准對“東海西紅柿”實施地理標誌產品保護。產品特點 東海西紅柿肉質面沙，酸甜多汁。理化指標：可溶性固形物≥5.0%，番茄紅素≥...
膠北西紅柿，山東省膠州市特產，全國農產品地理標誌。膠州市膠北鎮歷來就有種植反季西紅柿的傳統，因當地土質屬於沙土質，所以非常適合西紅柿生長。生產的西紅柿大小適中、果形圓整、色澤粉紅、沙瓤多汁、酸甜適中、甜脆爽口。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對“膠北西紅柿”實施農產品地理標誌登記保護。產品...
有機西紅柿的種植在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機西紅柿的生產必須按照有機食品...
西紅柿炒雞蛋，是以西紅柿和雞蛋為主要材料製作的家常菜，主要食材有雞蛋，西紅柿，食用油，鹽，清水，生抽，味素（自行選擇是否要添加），蔥花，白砂糖，蚝油等食材 菜品製作 成菜特徵 色澤鮮艷，酸甜爽口，口感爽滑，色香味濃，增加食慾。食材原料 製作方法 做法 烹飪技巧 1.喜歡吃西紅柿湯汁多的可以把西紅柿切小...
紫番茄是新一代特色雜交彩色品種，無限生長，中早熟品種，植株長勢強，果實圓型，略高，成熟果呈紫色，並帶有彩色條紋， 單果重25-30克，每穗可著生8-10個果，外觀美麗，口味沙甜，抗病性強，易栽培，是春秋保護地栽培非常適宜的品種。簡介 番茄（Lycopersicon esculentum），又稱西紅柿，為茄科番茄屬一年生草本...
八寶西紅柿，私家菜 ，高血壓調理， 補虛養身調理， 防癌抗癌調理 ，延緩衰老調理。材料 主料 番茄 800克 輔料 糯米 100克 杏脯 50克 葡萄乾 15克 調料 白砂糖 50克 各適量 食物做法 1.將糯米放入清水中浸泡8小時，淘洗乾淨放入碗內，加水30克上籠蒸熟。2.將什錦果脯切成葡萄乾大小，與白糖、葡萄乾一起放入...
西紅柿又稱為番茄，深受廣大民眾的喜愛，洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養 豐富，具 特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果 菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積 溫室、塑膠大棚及其他保護地設施栽培。
胡陽西紅柿，山東省臨沂市費縣特產，全國農產品地理標誌。胡陽西紅柿種植基地夏季高溫多雨，冬季乾旱少雨，空氣清潔，光照充足，晝夜溫差大，水質清純，土壤有機質含量豐富。胡陽西紅柿，果型圓整，大小均勻，粉紅透亮，甜酸適口、生食口感清香沙口，硬度好，單果重250克左右，差異不超過果重平均值的5%。2013年12月30日...
菜花炒西紅柿，是以菜花、西紅柿為主料，加以鹽、雞精等調味料製成的一道清淡口味的佐餐小菜。所需食材 材料：菜花250克，西紅柿150克。調料：鹽、雞精各適量。製作方法 ⒈ 將菜花掰成小朵，洗淨,控乾水分;西紅柿洗淨,切塊。⒉ 鍋中熱油，放入菜花，翻炒時加入少量水燒3分鐘，再放入西紅柿一起翻炒，用小火燴2...
轉基因番茄即轉基因的番茄，轉基因食品的一種。番茄（ Solanum lycopersicum ）是一種世界性蔬菜，在蔬菜生產中占有舉足輕重的地位，也是基礎生物學研究中的重要對象和模式植物，在所有蔬菜作物中番茄的研究文獻居於首位。由於番茄研究深入，而且易於轉化，轉基因番茄研究與套用得到了迅速的發展。隨著轉基因技術的成熟與...
主料：菜花、西紅柿 輔料：大蔥、蔥 調料：番茄醬、白糖、食鹽 做法：1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，沖洗乾淨。2、番茄洗淨，切成小丁。3、鍋中加水燒開，水沸騰後將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝乾待用。4、鍋里倒油，燒至六成熱時放入大蔥爆香。5、倒入番茄醬翻炒。6、再倒入少許清水大火燒沸。7...
糖拌西紅柿（Tomato Slices with Sugar）用番茄拌糖，簡單營養，最適合減肥人士食用。西紅柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或過熟的西紅柿。菜品特色 新鮮可口，製作簡便，營養價值高，適合夏季食用，家庭餐桌上的一道美味冷盤。製作方法 首先，選擇全熟紅色番茄2-3個（全熟番茄，手感略軟，不要太軟）。然後，使用清水...
西紅柿雞蛋面是一道家常麵食，老少皆宜，原材料有西紅柿、雞蛋、麵條、鹽、味素、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等。所需食材 製作方法 做法1 做法2 材料 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味素、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。步驟 提示 根據個人口味的不...
童年的記憶里，西紅柿就是夏天裡的水果，酸酸甜甜的口感非常解暑，若是媽媽捨得放兩匙糖，醃漬一下，那味道可真是美極了，掛霜西紅柿是糖漬西紅柿的升級版，味道更濃郁一些。食材 1個西紅柿 適量白糖 營養價值 據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿含...
《西紅柿產品標準》是2019年06月13日實施的一項行業標準。起草人 內蒙古巴彥綠業實業有限公司、巴彥淖爾市食品藥品檢驗所。起草單位 內蒙古巴彥綠業實業有限公司、巴彥淖爾市食品藥品檢驗所。主要內容 3 技術要求 3.1 品質要求 同一品種或相似品種：完好,無腐爛、變質;外觀新鮮,清潔,無異物;無畸形果、裂果、空洞果;...
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A以及維生素C。蘋果具有整理腸胃的作用，西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，對心血管具有保護作用，蘋果與番茄結合可增進體力，還有防暑之功效。菜品介紹 菜譜名稱：番茄蘋果汁 所屬菜系：私家菜 菜譜功效：前列腺疾病調理，青少年食譜，高血壓調理，高溫環境作業人群食譜，防暑調理 口味...
涼拌西紅柿是一道菜餚，主要食材是西紅柿，可以美容抗皺，防衰老。所需食材 主料：番茄 400克 輔料：洋蔥 100克 調料：香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 鹽 3克 胡椒粉 2克 各適量 製作方法 1. 把西紅柿放入沸水鍋燙一下，剝去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，碼在盤中；2. 洋蔥切細絲，用開水燙一下，...
茄科草本植物番茄的果實。又稱西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。有蘋果青、粉紅甜肉、桔黃嘉辰等品種。我國大部分地區均有栽培。夏季採收，洗淨鮮用。【拉丁植物動物礦物名】Lycopersicon esculintum Mill.[Solanum lycopersicum L.]【英文名】tomato，又名：love apple 【植物學分類】被子植物門，雙子葉植物綱，茄目...
tomato，英語單詞，主要作為名詞，意為“番茄，西紅柿”。單詞用法 英語釋義 tomato [ tə'mɑ:təu, -'mei- ]n.mildly acid red or yellow pulpy fruit eaten as a vegetable native to South America; widely cultivated in many varieties 同義詞： love apple tomato plant Lycopersicon esculentum 短語...
