西紅柿馬鈴薯鮮蝦湯

西紅柿馬鈴薯鮮蝦湯是一道美食。製作材料主要有土豆、馬鈴薯、蝦等。

基本介紹

• 中文名：西紅柿馬鈴薯鮮蝦湯
• 主要食材：土豆，番茄
• 分類：湯類
• 口味：香鮮

配料

三碗水

土豆150g

番茄150g

濃縮湯料1塊 （輔料：香菜10g）

做法

1.將番茄及馬鈴薯(去皮)洗淨切粒。

2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊濃縮湯料，略煮滾後加入馬鈴薯煮10分鐘。

3.再加入番茄煮5分鐘，最後放入香菜。

小貼士

簡單的素食搭配，適合口味清淡的你；但一塊濃縮湯料合蝦肉的鮮美，使清淡中增加些許別樣的光彩，清淡不失味美，是追求簡單的你的首選。