西紅柿辣子炒雞蛋是以雞蛋、西紅柿、螺絲辣椒為主材的菜餚名。
基本介紹
- 中文名:西紅柿辣子炒雞蛋
- 主要食材:西紅柿,雞蛋
- 分類:家常
- 口味:辣
- 配料:螺絲辣椒
原料
做法
1.先把辣椒,西紅柿,切丁 裝盤。 打雞蛋 不會用筷子打雞蛋的可以買打蛋器 。 | |
2.鍋里放適量的油 炒雞蛋 雞蛋炒至金黃出鍋即可 | |
3.放一點點油 油熱後放西紅柿 把西紅柿丁丁炒出水 放鹽 再翻炒 西紅柿變成沙糊狀 把雞蛋放入 放入辣椒 翻炒 | |
4.等西紅柿的汁水乾一些 關火 出鍋 不用放味素 因為雞蛋的味道已經很鮮了~這道菜很容易~很好吃喔~大家會不會做飯的都可以來試一試~ |