基本介紹
- 中文名：西紅柿豆芽排骨湯
- 主要食材：西紅柿，綠豆芽
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 2隻 |
綠豆芽 | 300克 |
排骨 | 500克 |
姜 | 1片 |
做法
1. 西紅柿洗乾淨，切大塊；綠豆芽洗乾淨 |
2. 排骨切塊，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨，備用 |
3. 煲里加入清水，煮開後放入全部材料，大火煮開後，改小火煮45小時，待排骨熟爛，湯汁變淡橙色，加鹽調味，即可 |
西紅柿豆芽排骨湯
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