西紅柿豆芽排骨湯

基本介紹

• 中文名：西紅柿豆芽排骨湯
• 主要食材：西紅柿，綠豆芽
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
西紅柿	2隻
綠豆芽	300克
排骨	500克
姜	1片

做法

1. 西紅柿洗乾淨，切大塊；綠豆芽洗乾淨

2. 排骨切塊，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨，備用

3. 煲里加入清水，煮開後放入全部材料，大火煮開後，改小火煮45小時，待排骨熟爛，湯汁變淡橙色，加鹽調味，即可