西紅柿肉醬面

西紅柿肉醬面是一道美食，製作材料有義大利通心粉、西紅柿、豬肉等。

基本介紹

• 中文名：西紅柿肉醬面
• 主要原料：西紅柿，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

配料

（一人份）

義大利麵條（Spaghetti)200g,義大利螺旋面（Fussili)200g,義大利通心粉（Penne Rigate)200g, 西紅柿100g，少許鹽，豬肉丁50g，黃油或橄欖油25克，少許蔥，一湯勺醬油，少許乳酪粉，澱粉10g，自願放少許海鮮.

註：配料中前三項任選其一.如果放海鮮，請不要放蝦，因為西紅柿和蝦同食，會影響vc的吸收.如果人數超過一人，就按人數乘.

製作方法

一，將一升白水燒開，麵條煮20分鐘.

二，在煮麵的時候，把西紅柿切成小塊，在另一個鍋里煎肉，再加入醬油，西紅柿， 10分鐘後添加澱粉.

三，將麵條和醬汁盛到盤子裡，在加上乳酪分和麵條一拌，即可食用！