西紅柿燴饅頭

基本介紹

• 中文名：西紅柿燴饅頭
• 主要食材：饅頭，西紅柿
• 分類：燴，懶人菜，主食，創意菜，饅頭，單身食譜，素菜

用料

材料	用量
饅頭	一個
西紅柿	兩個
青椒	一個
蘑菇	少許可略

做法

1. 饅頭切丁，鍋里下少許油，將饅頭炒至金黃酥脆，盛出待用

2. 重新起鍋，放入切成塊的西紅柿乾炒（不放水不放油），西紅柿會自然融化

3. 加入青椒丁蘑菇丁一起炒，加鹽調味

4. 先將炒好的濃稠西紅柿和其他蔬菜盛到盤中，在放上饅頭丁以保證口感酥脆