西紅柿煎餅是以西紅柿、麵粉為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：西紅柿煎餅
- 分類：餅，煎，素菜
- 主要食材：西紅柿，麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | - |
麵粉 | - |
紅糖 | 或白糖 |
做法
1. 西紅柿切丁，加入適量麵粉，再加入少許水和糖，打成糊狀 |
2. 熱鍋放油，把麵糊倒入平底煎鍋，煎好一面後再煎另一面 |
3. 出鍋放到乾淨的盤子裡，稍晾一下就可以吃了 |
西紅柿煎餅
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