西紅柿炒南瓜

西紅柿炒南瓜，是一道普通的家常美食。

基本介紹

• 中文名：西紅柿炒南瓜
• 口味：鹹味

所需食材

主料：南瓜500g，西紅柿200g

配料：花生油適量，鹽適量，五香粉適量，大蒜適量，青椒適量

做法

1.西紅柿切塊備用，南瓜切成片，大蒜、生薑切片，青椒切絲。

2.取油鍋，等油熱了，加入大蒜爆香，加上辣椒絲和生薑爆出香味。

3.加入切好的南瓜片翻炒，等南瓜6、7成熟了，加上切好的西紅柿一起翻炒。

4.加上少許的水燉一會。

5.加上適量的味極鮮，鹽調味，翻炒均勻即可。