素炒雙茄

基本介紹

• 中文名：素炒雙茄
• 主要食材：茄子，番茄
• 分類：炒

用料

材料

茄子

番茄

鹽

雞精

醬油

南瓜

香油

做法

1. 茄子南瓜西紅柿切片

2. 茄子用水洗一下不會變黑

3. 鍋里放油放蔥蒜大料熗鍋下番茄南瓜翻炒幾下下茄子片翻炒加鹽醬油雞精計序翻炒

4. 蓋蓋子稍微燜一會放上香油出鍋