西紅柿攔黃瓜

西紅柿攔黃瓜是一道美食，製作原料是嫩黃瓜、西紅柿、麻醬、精鹽。

基本介紹

• 中文名：西紅柿攔黃瓜
• 食料：嫩黃瓜、西紅柿
• 做法：涼拌
• 特點：色澤美觀，甜酸適口

西紅柿攔黃瓜食料：西紅柿2個，嫩黃瓜2根，麻醬5克，精鹽、白糖各5克，蒜泥、味素各適量。

西紅柿攔黃瓜的做法：

（1）將黃瓜、西紅柿分別洗淨，黃瓜用刀拍碎，西紅柿用沸水下去皮，切鹹小塊與黃瓜放在同一盤中，加入鹽、蒜泥、白糖、味素

1. 麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。

西紅柿攔黃瓜特點：此菜紅綠相嵌，色澤美觀，甜酸適口。