西式煮胡蘿蔔條

西式煮胡蘿蔔條，是由胡蘿蔔條、精鹽、黃油等原料組成的食物。有著乳香濃郁，鹹嫩清純的特色。常用於配各種肉類菜餚。

基本介紹

• 中文名：西式煮胡蘿蔔條
• 主要食材：胡蘿蔔條
• 輔料：黃油
• 工藝：炒

製作材料

主料：胡蘿蔔條500克,精鹽5克,黃油50克。

特色

乳香濃郁，鹹嫩清純。

做法

將洗淨去皮、根的胡蘿蔔切成0.5厘米厚、4.5厘米長的條。下入鍋內加入冷水煮開至熟，下入漏勺瀝盡水分。鍋炙好，下入黃油，燒至三成熱，下入胡蘿蔔條、精鹽炒透入味，盛入容器即可。

提示：此菜常用於配各種肉類菜餚。