西式濃湯

基本介紹

• 中文名：西式濃湯
• 主要食材：胡蘿蔔，火腿
• 分類：西式，濃湯

用料

材料

胡蘿蔔

火腿

香菇

甜玉米

黃油

芝士

麵粉

牛奶

煉乳

做法

1. 準備原材料。香菇在冰櫃里忘記照了
2. 玉米煮熟後切碎，火腿、胡蘿蔔、芝士切丁，香菇切片。
3. 黃油化開，遮住鍋底即可
4. 炒香胡蘿蔔、香菇、火腿
5. 加水煮一煮，咕嘟咕嘟
6. 再加水、牛奶、煉乳、芝士，煮。過程中要不停攪拌。
7. 加兩勺麵粉，大火。攪拌不能停。
8. 一邊攪拌一邊煮，待湯汁濃稠，關火！
9. 盛出一碗來涼著，趁著空閒把廚房一收拾，然後湯的溫度正好喝～～是不是相當美味！！！哈哈～～