西南民族大學食品科學與技術學院是西南民族大學下設的二級學院。
學院源於西南民族大學原生命科學與技術學院創辦的食品系，2020年成立了食品科學與技術學院。
根據2022年5月學院官網信息顯示，學院擁有畜產品加工與安全碩士研究生授權點和食品加工與安全專業碩士研究生授權點，設有食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業；有有在校本科學生400人、研究生80人。
基本介紹
- 中文名：西南民族大學食品科學與技術學院
- 外文名：College of Food Science and Engineering of Southwest Minzu University
- 創辦時間：2020年9月
- 辦學性質：二級學院
- 主管部門：西南民族大學
辦學歷史,辦學條件,院系專業,學科建設,師資力量,
辦學歷史
西南民族大學食品科學與技術學院源於西南民族大學原生命科學與技術學院創辦的食品系。
2003年，開始招生食品科學與工程本科專業學生。
2008年，增設食品質量與安全本科專業並招生。
2013年，獲食品加工與安全專業碩士授權點，同年獲畜產品加工與安全碩士二級學科授權點。
2014年，獲批、並實施國家級和四川省卓越農林人才教育培養計畫。
2019年，獲批四川省一流本科專業並實施建設。
辦學條件
院系專業
根據2022年5月學院官網信息顯示，學院設有食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業。
學科建設
根據2022年5月學院官網信息顯示，學院擁有畜產品加工與安全碩士研究生授權點和食品加工與安全專業碩士研究生授權點。
師資力量
根據2022年5月學院官網信息顯示，學院有專兼職教學科研管理人46名，其中，正高級12人，副高級16人，中級18人；具有博士學位人員25人，具有海外留學經歷的人員11人。教育部新世紀優秀人才計畫1人，省部級學術帶頭人2人，四川省學術技術帶頭人後備人選1人，國家民委中青年英才1人，蓉漂計畫專家1人，校級教學名師獎獲得者1人，校級優秀教師2人。
