表茶黃酸沒食子酸酯

Epitheaflavic gallate，亦稱“表茶黃酸-3’-沒食子酸酯”。茶黃素組成成分。以（-）-ECG與沒食子酸為前體形成。化學式C23H20O14。1972年在紅茶中檢出。易溶於水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、正丁醇中。