血蛋白

血蛋白細胞又名 血紅蛋白。血紅蛋白是使血液呈紅色的蛋白，它由四條鏈組成，兩條α鏈和兩條β鏈，每一條鏈有一個包含一個鐵原子的環狀血紅素。氧氣結合在鐵原子上，被血液運輸。每一條蛋白鏈和肌紅蛋白的結構相似，肌紅蛋白是用來在肌肉和其他組織來儲存氧氣的。

基本介紹

• 中文名：血蛋白
• 又名 ： 血紅蛋白
• 特點：使血液呈紅色的蛋白
• 組成：兩條α鏈和兩條β鏈

拼音

xuè dàn bái

基本情況

[hemalbumen] 含有白蛋白鐵的血製劑,用於治療萎黃病及貧血

血紅蛋白除了運輸氧氣外，還能運輸其他分子，如一氧化碳和一氧化氮。一氧化氮能使血管擴張，從而降低血壓。最新研究表明，一氧化氮能和血紅蛋白中的半胱氨酸以及鐵原子結合在一起，如蛋白編號1buw所示。因此血紅蛋白通過運輸一氧化氮來調節血壓。另一方面，一氧化碳是一種有毒的氣體，它能很快的取代血紅蛋白中的氧氣，如蛋白編號2hco，所示形成穩定的不易去除的複合物。這種錯誤使用阻礙了氧氣與血紅蛋白的正常結合和運輸，造成生物體缺氧。

血紅蛋白是一個工作效率極高的分子機器，它通過運動和小的結構改變來調節他的行為。氧氣和血紅蛋白四個位點的結合併不是同步的。第一個氧氣和血紅蛋白結合，使相應的蛋白鏈發生微小的變化，這些變化使它們與氧結合更容易。所以，雖然結合第一個氧是困難的，但是結合第二個，第三個，第四個變得越來越容易。這為血紅蛋白行使功能提供了便利。當血液流經氧氣充足的肺時，氧氣很容易和第一個亞單位結合，然後很快的充滿其他部分。然後當血液在體內循環時，氧氣濃度下降，二氧化碳濃度升高，在這種情況下，血紅蛋白釋放氧氣，一旦一個氧氣脫離，血紅蛋白就改變形狀，這使得其他三個氧很快被釋放。以這種方式血紅蛋白再肺部裝載最大量的氧，然後運到需氧的組織。

純化的驢血清血蛋白電泳圖譜

純化的驢血清血蛋白電泳圖譜