《血液淨化治療患者的飲食》是2001年天津科技翻譯出版公司出版的圖書，作者是酒井糾。
基本介紹
- 中文名：血液淨化治療患者的飲食
- 作者：酒井糾
- 譯者：楊輝中
- 出版社：天津科技翻譯出版公司
- 出版時間：2001年9月
- 頁數：140 頁
- 定價：18 元
- 開本：16 開
- 裝幀：簡裝本
- ISBN：9787543313422
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書是《現化疾病的營養資訊》叢書之一。主要介紹了血液淨化治療患者的飲食。詳細列出了病人一日食譜及菜餚，並對每道菜作了營養分析及醫學研究，同時給出了菜的製法與配料。本書圖文並茂，資料翔實，內容科學實用，具有一定的醫學價值。 廣大病人如按本書的指導飲食，一定受益匪淺。
目錄
一日食譜
血液透析的一日食譜1
血液透析的一日食譜2
血液透析的一日食譜3
血液透析的一日食譜4
血液透析的一日食譜5
血液透析的一日食譜6
血液透析的一日食譜7
CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜1
CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜2
CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜3
CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜4
CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜5
兒童的CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜
兒童的CAPD（腹膜灌洗）的一日食譜
菜餚集錦
富含鐵及高蛋白菜餚
低蛋白富含鐵的菜餚
節日餐1
節日餐2
補充熱量的加餐點心
控制甜度的點心
快速製作的菜餚
血液淨化治療後的飲食管理
血液淨化治療期間的飲食要點
家庭飲食指導
預防疾病的四組分數法的基本內容
