基本介紹
- 中文名：蟶乾排骨湯
- 主要食材：蟶乾，干貝
- 分類：家常菜，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蟶乾 | 數枚 |
干貝 | 數粒 |
排骨 | 一盒 |
香菇 | 數朵 |
做法
1. 蟶乾，干貝，香菇，提前泡水發開。 |
2. 排骨過水撈一遍，丟入高壓鍋， |
3. 再依次丟入蟶乾，干貝，香菇，高壓鍋20分鐘 |
4. 加鹽巴，起鍋 |
蟶乾排骨湯
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