香菇蟶乾排骨湯

基本介紹

• 中文名：香菇蟶乾排骨湯
• 主要食材：排骨，乾香菇
• 分類：湯羹

用料

材料

排骨

乾香菇

蟶乾

枸杞

大骨湯料

鹽

做法

1. 把排骨切塊在沸水中焯一下

2. 與香菇、蟶乾一起放入水中

3. 可煲上幾個小時，讓湯汁更入味，最後放入枸杞、湯料調味