蟲草靈芝鵪鶉煲

蟲草靈芝鵪鶉煲是一道美食，主要原料為蟲草5克、靈芝10克、西洋參3克、鵪鶉一隻。

基本介紹

• 中文名：蟲草靈芝鵪鶉煲
• 主要食材：蟲草，靈芝，西洋參，鵪鶉
• 口味：鹹
• 製作難度：一般

組成：蟲草5克、靈芝10克、西洋參3克、鵪鶉一隻。

加工方法：蟲草洗淨泥沙隔水蒸30分鐘左右後，再與靈芝、西洋參、少量蔥姜一同置入去除毛雜的鵪鶉腹中燉爛，加調味品分次食用。

效用：溫陽補腎、提高機體免疫能力。對腎虛畏寒、腰酸乏力以及腫瘤患者的康復頗有裨益。