益氣寧神湯

益氣寧神湯是以鵪鶉、靈芝片、蟲草參、枸杞子、紅棗、地蠶、北芪、姜、鹽為原料做成的一種養生湯。

基本介紹

• 中文名：益氣寧神湯
• 主要食材：鵪鶉，靈芝片，蟲草參
• 配料：枸杞子、紅棗、地蠶、北芪、姜
• 調料：鹽
• 工藝：煮

做法

1、鵪鶉洗淨待用；

2、湯料備好；

3、湯料用清水浸透洗淨待用；

4、把鵪鶉放進燉盅里；

5、把泡洗淨的湯料及薑片放到燉盅里，加上適量清水；

6、蒸鍋里放入水，放支架（放布也行）；

7、然後把燉盅放在支架上，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時；

8、加入適量鹽即可食用。