蟲草枸杞淮山羊肉湯

蟲草枸杞淮山羊肉湯

蟲草枸杞淮山羊肉湯是一道以枸杞子、淮山藥、羊肉、生薑等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:蟲草枸杞淮山羊肉湯
  • 主要食材:?>冬蟲草10克
  • 分類:湯
  • 口味:清淡
主 料: 枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生薑3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個。
做 法: 將冬蟲草枸杞子淮山藥洗淨;大蒜頭去皮;羊肉洗淨,切塊,用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲3小時,調入適量醬油、味素食用。
藥用價值: 調補肝腎、益精養血壯陽。用於婦女虛弱面色無華、腰酸氣短或男性精液稀少神疲乏力等症。

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