蝦仁蘑菇蘿蔔丸子湯

基本介紹

• 中文名：蝦仁蘑菇蘿蔔丸子湯
• 主要食材：香菇，蘿蔔丸子
• 分類：湯羹，丸子

用料

材料

香菇

蘿蔔丸子

蘑菇

蝦仁

水

雞湯

生薑

蔥花

香菜

做法

1. 煮鍋倒入足夠的清水，如果有雞湯的話，倒進去一點會更好。把泡發的香菇切絲，倒入鍋里，生薑切碎，也放入鍋里，煮開

2. 把炸好的蘿蔔丸子（前幾天有寫過，在分類的《蔬菜類》），切片的鮮蘑菇，倒入鍋里稍微煮煮，再把新鮮去殼的蝦仁加進去，等蝦仁煮熟變色以後，關火，撒鹽，蔥花，香菜末，盛出即可