蜜紅薯

（又名紅蜜薯或紅心番薯、紅薯），產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯！也是眾多地瓜品種當中最甜的品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名！

基本介紹

• 中文名：蜜紅薯
• 別稱：紅蜜薯
• 主要原料：麥芽糖，紅薯
• 是否含防腐劑：否
• 配料：白糖

材料

紅薯、麥芽糖

做法

1.麥芽糖一瓶多先用隔熱水溶化法讓糖溶化到能取出放入小鍋中煮軟.

2.紅薯去皮洗淨後放入麥芽糖中(要求糖要過面.差一點沒關係的).

3.小火煮十分鐘後關火等糖涼後再開火煮十分鐘.浸泡過夜.

4.再開火煮十分鐘關火看到紅薯呈現透明狀皮發皺就可以吃了.