蛋絲黃瓜

菜譜信息

主拜堡講料
黃瓜：1根	雞蛋：2個
輔料
鹽：適量	糖：適蘭市踏宙量
米醋：適虹料員量	味素：適量
食用油：適量	香籃遙良巴油：適量

　　

做法步驟

1. 將黃瓜切絲，用鹽漬上一會兒；

2. 平鍋刷上食用油，攤雞蛋餅，兩面金黃至熟以灶槳殼後，取出切絲；

3. 將漬黃瓜的水倒掉，蛋絲和黃瓜絲趨謎放駝邀店入調理盆，加入鹽、糖、米醋、味素和香油，攪拌均勻，即可裝盤食用。