蛋清一杯,男,網路作家。
基本介紹
- 中文名:蛋清一杯
- 職業:網路作家
蛋清一杯,男,網路作家。
蛋清一杯,男,網路作家。筆名:蛋清一杯(蛋清一杯)職業:網路作家國籍:中國稱號:無稱號代表作品:《見習紅線》《士林蛀蟲》《君劍天下》...
士林蛀蟲 《士林蛀蟲》是一本武俠小說,作者是蛋清一杯。
1.將雞蛋的蛋黃與蛋清分開;2.將蛋黃與1/4杯白糖攪拌,直到顏色變成淺黃色;3.將蛋清與餘下的1/4杯白糖攪拌;4.將攪拌好的蛋黃慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻;5.將白朗姆酒慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻;6.將牛奶慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻;7.將威士忌慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至...
紅粉佳人(Pink lady)這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用乾金,雞蛋清和紅石榴糖漿調製的,會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。製作方法 1.洗淨雙手並擦乾;2.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;3.將調酒器分三段放於操作檯面上;4.取適量冰塊(方冰4...
西芹百合蝦仁是一道以蝦仁為主料製作的菜品。西芹百合蝦仁的主料是蝦仁100克,新鮮百合200克,西芹100克,紅椒50克,配料是精鹽2克,蘇打粉1克,味素2克,蛋清1個,生粉2克,色拉油250克,紹酒2克,二湯5克,美味可口。做法一 主料 蝦仁100克,新鮮百合200克,西芹100克,紅椒50克。調料 精鹽2克,蘇打粉1克,...
1、牛肉剁碎(或絞碎),加蘇打粉2克、生粉10克、奶粉10克、味素2克、鹽2克、酒2克拌勻,醃漬50分鐘;草菇切粒;蛋白打勻。2、鍋中倒入2杯清水燒開,放入草菇;待水再開即撈出,沖冷水。再燒開4杯清水,放入牛肉,稍燙後撈起,和草菇一起瀝乾。3、將3克油燒熱,倒入4碗高湯燒開,加牛肉、香菇和鹽5...
雞蛋沙拉杯 雞蛋沙拉杯是以雞蛋、番茄碎為主料的菜品。用料 做法
用木瓜半隻,鮮牛奶一杯,雞蛋,雞蛋1隻蒸製的菜品 做法:1.木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷製的燉盅里,備用。2.雞蛋只取蛋清,用力打發至起泡。3.在打發的蛋清中加入牛奶,再繼續打發。4.把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。5.蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子...
1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃黏膜,減少對酒精的吸收.2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出.3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2隻皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃黏膜,並減少對酒精的吸收;5.杮子醒酒法:酒醉...
選料:河蝦仁250克,大小相仿的甜青椒6隻,蛋清1只。調料:黃酒1匙,細鹽、味素、白鬍椒粉各少許,豬油150克(實耗50克),生油10克,乾生粉1匙,45°水生粉半匙,麻油少許。製法:1.把蝦仁洗淨,上漿(方法見第7頁“龍井白玉”)。2.把青甜椒削去蒂把處,成敞口杯狀,挖除內壁白筋及椒籽,洗淨。另外用...
微波早餐杯 微波早餐杯是以雞蛋、牛奶等為主料製作的美食。用料 做法
白米 1杯、雞肉片 1/2杯、蛋清 3個、澱粉 1小匙、檸檬汁 3大匙、雞湯 8杯 做法 1.雞湯煮沸,放入洗淨白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘。2.雞肉片加水4大匙抓拌,加入澱粉拌勻,放入作法1的材料中煮1分鐘。3.蛋清打至發泡倒入滾燙的粥中, 迅速攪勻食用時滴入檸檬汁拌勻即成,酸酸的別有一...
自然,這個時候很多人就想要解酒的方法,其中就包括各種各樣的方法,比如蜂蜜解酒法、水果解酒法、蔬菜解酒法、牛奶醒酒法、蛋清醒酒法等等,但是據我使用的方法來看,其中蜂蜜解酒是最 好用的。天然蜂蜜解酒法:每當喝酒的時候,就在自己面前擺上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜,喝酒不喝水對胃的傷害很大。所以就取蜂蜜水一杯...
2.記者在保溫杯中倒入半杯開水,然後往杯子裡放一把掛麵,量的多少依據人的食量和保溫杯大小,400g麵條記者大概放了四分之一的量;3.把雞蛋敲破,將蛋黃蛋清倒入杯里;4.手撕少許青菜,加入鹽和味素等,然後蓋上杯子。此時是上午的11點鐘。十分鐘後,記者打開保溫杯,首先聞到一股清新的青菜味兒。記者將麵條...
雞蛋:雞蛋的好處無須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的胺基酸,蛋白質和微量元素等,每天1~2個,人體可以充分吸收它的營養。網路熱詞 名人自嘲 台灣一檔綜藝節目被網友翻出並走紅網路,節目中,主持人和嘉賓高志斌聊到茶葉蛋時表示,大陸民眾收入非常低,根本消費不起茶葉蛋。此言一出,迅速引起了網友們...
三色摩司杯 三色摩司杯是一種時尚飲品。製作方法 1.鮮奶打發拌入溶化明膠,加入打發蛋清、朗姆酒。2.分別拌入朱古力漿、草莓香油、檸檬香油。3.裝入高腳杯冷凍。製作材料 主料:鮮奶500我,明膠15克,蛋清200克,朗姆酒10克,朱古力漿5克,草莓香油15克,檸檬香油5克。注意事項 分層冷凍時,不宜凍得太硬。
草莓白朱古力慕斯杯 草莓白朱古力慕斯杯是以戚風蛋糕、蛋黃為主料製作的食品。用料 做法
失憶Memoryloss,雞尾酒的一種配方。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的...
蜂蜜玉米煎餅是一道由甜玉米粒、麵粉等食材製成的食品。材料 甜玉米粒(2杯)、麵粉(2杯)、玉米粉(1杯)、雞蛋清(1隻)調料 油(1碗)、細砂糖(3湯匙)、蜂蜜(3湯匙)烹製 1、將2杯甜玉米粒和1杯清水倒入榨汁機中,攪打成玉米汁。2、將玉米汁倒入大碗內,加入2杯麵粉、1杯玉米粉、1隻雞蛋清和1/2杯清水,...
核桃葡萄乾乳酪卷是以有機無鹽黃油、全麥麵粉等為主料的食品。材料 皮適量,有機無鹽黃油6小匙,全麥麵粉1杯,白糖1小匙,有機軟乳酪4盎司,核桃0.5杯,葡萄乾0.25杯,月桂粉0.5小匙,紅糖4小匙,蛋清1個,砂糖適量,涼水2小匙 做法 1.把黃油、乳酪和白糖放在容器中用電動攪拌器攪拌均勻;倒入過篩的麵粉,...
1、將7 個鴨蛋磕開,蛋清、蛋黃各盛一碗,分別攪打均勻;2、再把另外的3個鴨蛋磕入一隻碗,攪打均勻;3、用清水500毫升,加入精鹽5 克,味素少許攪勻,分別倒入三隻蛋碗中;4、把豬小腸洗淨,檢查有無破洞,再把三碗蛋液分別倒入腸衣內,紮好口,放入八成熱水中煮熟撈起晾涼;5、把蛋清、蛋黃腸切成6 厘米...
干貝無黃蛋是一款類雞蛋式菜餚,主料為雞蛋,配料為冬菇。需要大概五個主要步驟才能成菜。雞蛋(大)7隻,冬菇(大)2隻,上湯(冷)l/3杯,小黃瓜2條,上湯2杯,干貝2個約25克,生粉1湯匙,胡蘿蔔1條,雞油少許。製作:①將雞蛋洗乾淨後擦乾,在尖頭蛋殼上剝開一個如花生米大的小洞,慢慢將蛋清及蛋黃分別倒出...
雞肉雪花粥是以白米、雞肉等片為主料的食品。原料:白米1杯、雞肉片1/2杯、蛋清3個、澱粉1小匙、檸檬汁3大匙、雞湯8杯 做法:1.雞湯煮沸,放入洗淨白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘。2.雞肉片加水4大匙抓拌,加入澱粉拌勻,放入作法1的材料中煮1分鐘。3.蛋清打至發泡倒入滾燙的粥中, 迅速攪勻...
香蕉牛肉卷是一道以香蕉和牛肉為主料的菜品。食材 醃料:雞蛋清(1湯匙)、抽王(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白鬍椒粉(1/6湯匙)、生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)調料:油(1碗)、萬用香炸粉(1杯)做法 1、 牛肉洗淨,用刀背拍松,逆著紋理切成薄片,加入醃料抓勻,醃製30分鐘入味。2、將帶皮...
雞蛋蛋白質、脂肪、微生物等營養成分也幾乎沒有區別。雞蛋分類 常見雞蛋分類:市場上充斥上各種稱謂的雞蛋,有土雞蛋,山雞蛋,草雞蛋,柴雞蛋,有洋雞蛋,混蛋,紅心蛋,紅殼蛋,有“人造蛋”這些概念,讓消費者雲山霧水,不知所措。以筆者的經驗來看,這些雞蛋大致可分為以下三類:概念 真正意義上山雞蛋,草雞蛋...
培根雞蛋吐司杯 培根雞蛋吐司杯是以吐司、培根為主料的食品。用料 做法
檸檬馬卡龍 檸檬馬卡龍是以雞蛋清、杏仁粉為主料製作的食品。用料 做法
椰香馬卡龍 椰香馬卡龍,以蛋清、椰肉為主料的食品。用料 做法
核桃朱古力糕是以麵粉、朱古力、核桃為主料製作的甜品。材料 雞蛋四個,核桃50克。調料 精鹽半匙,白糖一杯,淡煉乳四大匙,奶水半杯;(A)低筋麵粉一杯,可可粉兩匙半,發粉一匙,小蘇打少量,香草片一片。做法 ①核桃剝碎,用高火烤2分30秒,待涼備用。②蛋黃、雞蛋清分開,雞蛋清加鹽打至起泡,將白糖分...