基本介紹
- 中文名:虎皮花紋戚風蛋糕
- 主要食材:雞蛋
- 分類:蛋糕,戚風蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
做法
1. 按照君之戚風做到最後一步 擠上朱古力醬 用牙籤上下划動 | |
2. 烤好啦 | |
3. 外面顏色比較深,裡面還不錯 口感也很好 |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4個 |
1. 按照君之戚風做到最後一步 擠上朱古力醬 用牙籤上下划動 | |
2. 烤好啦 | |
3. 外面顏色比較深,裡面還不錯 口感也很好 |
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虎皮蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、雞蛋黃等食材製作而成。虎皮是製作過程中,高溫加熱,產生虎皮現象,所以蛋黃一定要多攪拌一會兒。
5. 將蛋糕周圍的錫紙撕開,把有虎皮花紋的一面朝下鋪在一張新的錫紙上,將蛋糕表面的錫紙撕去,然後將虎皮蛋糕放至冷卻。 6. 接下來製作戚風蛋糕。與戚風做法相似...