蘿蔔乾肉末粥

蘿蔔乾肉末粥，是一道美食，主要製作材料有蘿蔔乾、米等。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔乾肉末粥
• 原材料：蘿蔔乾60克、米50克等
• 調味料：鹽5克、味素2克
• 烹飪提示：蘿蔔乾一定要與米同時放入

原材料

蘿蔔乾60克、米50克、瘦豬肉30克、姜15克、蔥20克。

調味料

鹽5克、味素2克。

做法

1、蘿蔔乾洗淨切粒，米淘洗淨，瘦豬肉切末，姜去皮切絲，蔥切花。

2、鍋中注水，放入米、蘿蔔乾、豬肉末、薑絲，煮至成粥。

3、調入鹽、味素，撒上蔥花即可食用。

烹飪提示

蘿蔔乾一定要與米同時放入，不然，難以煮透。