蘑菇肉絲咖喱飯，以蘑菇，肉絲為主料的食品。
材料 | 用量 |
蘑菇 | - |
肉絲 | - |
咖喱塊 | 1-2塊 |
洋蔥 | 半個 |
油 | - |
鹽 | 少許 |
水 | - |
生粉 | - |
1. 蘑菇用水煮熟切片備用，肉切絲放生粉攪拌均勻、洋蔥切小丁。 | - |
2. 熱鍋熱油下肉絲炒至變色撈出 | - |
3. 鍋中下洋蔥、蘑菇待洋蔥炒至透明後加一小碗水燒至沸騰，往鍋中加1-2塊咖喱塊至其融化。 | - |
4. 把之前炒好的肉絲放入鍋中混合，加少許鹽調味即可。 |  |
5. 上幾張成品圖 |  |
6. 成品圖 |  |
用料材料 用量蘑菇肉絲咖喱塊1-2塊洋蔥半個油鹽少許水生粉做法1. 蘑菇用水煮熟切片備用,肉切絲放生粉攪拌均勻、洋蔥切小丁。2. 熱鍋熱油下肉絲炒至變色撈出3...
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