蘋果雪耳羹

蘋果雪耳羹是以雪耳、蘋果等為主要食材製作的美食。

材料

雪耳約10克，蘋果鑽棵廈糊1個，紅棗十幾顆，冰糖少許

做法

1.雪耳泡發好，去除泡不開的黃色嘗影紙根部，撕成小塊，清洗乾白洪檔淨。

2.放入高壓鍋，加水，煮20－30分鐘。喜歡糯的可以再煉料埋煮久一點。

3.苹符汗漿果去核切塊，紅棗洗禁拒淨，和冰糖一起放入，腿頁頸堡再煮10分鐘。