蘋果山楂飲

菜譜物語

山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。它能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。而蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

食材明細

蘋果1個，山楂適量，冰糖少許

製作步驟

1. 準備好蘋果、山楂

2. 山楂一破兩半，去核

3. 蘋果切小粒

4. 水開後先煮山楂

5. 等山楂煮破皮後沒再放入蘋果，煮到湯汁濃稠

6. 出鍋前加少許冰糖