基本介紹
簡介,播出時間,節目簡介,節目環節,主持阿蘇,
簡介
從牛肉苦瓜、番茄炒蛋這樣的“小兒科”菜式開始傳授煮食之道,穿梭街市攤檔與師奶主婦較量交流,更常常天馬行空談與飲食無關的人生話題,變油鹽醬醋為人生的百味鋪,《蘇Good》為熒幕上多如牛毛的飲食節目帶出別樹一幟的“阿蘇旋風”。《蘇Good》自2008年9月22日開播後,前30集收視一路節節上升,最高曾達30點,平均27點,把晚間10點半後這個非黃金檔時段變得有如黃金檔般火熱,可謂破天荒。《蘇GOOD》主持蘇施黃更憑藉本節目，於2008年TVB台慶頒獎典禮上奪得“最佳節 目主持”大獎。
阿蘇在08TVB台慶頒獎禮上
阿蘇在08TVB台慶頒獎禮上播出時間
集數 | 播出日期 |
第一季（29集） | 2008年9月22日至10月31日 |
第二季（30集） | 2008年11月24日至2009年1月2日 2009年1月10日（1小時特別版） |
第三季（10集） 春節賀歲特輯《so far 蘇 good過牛年》 | 2009年1月19日至1月30日 2009年1月31日（1小時特別版） |
第四季（29集） | 2009年8月24日至10月2日 |
第五季（31集） | 2010年2月22日至4月3日 |
播出頻道：TVB翡翠台、高清翡翠台 周一至五晚22：30-23：00
第五季在2010年4月3號完畢
節目簡介
若你不認識也不知道蘇施黃，或許遙控器在這個節目停留的時間會短得不能再短。沒有美女主持，也沒有華麗裝扮，鏡 頭中的主角是一個看上去有點分不出性別、說話聲音中氣十足的“大聲公（婆）”，這就是飲食節目《蘇GOOD》（SoGood）。主持人是蘇施黃，名字比樣子更出名的資深電台人&食評家。
若是你懷著好奇之心繼續“觀摩”下去，你會不知不覺地被這個善良、親切兼貪玩的大頑童主持人所吸引，還會逐漸感受到這個節目的整體風格就與主持人的性格如出一轍。室內演播室就像教室一樣，有黑板，有板書，有學廚藝的“學生”，也有講課的“老師”———主持人蘇施黃是也。有意思的是，就連攝像師也可隨時發問並且“入鏡”，“學生”們還時不時會“頂嘴”，“老師”既不威嚴也不會真的生氣，上這樣的“課”真是既輕鬆又好玩。
這不是一個純粹的飲食節目，蘇施黃也不只是由淺入深地向大家傳授家常小菜的煮食之道，她還會邊煮邊閒話家常，甚至可以漫無邊際地說著與飲食無絲毫關係的話題，你的思維也會不由得隨著她的跳躍而變得游離起來，還會從她絮絮叨叨的話語中學會許多，也會感悟到更多。
雖然，阿蘇是個“惡”女人，但是，她依舊很可愛。她教的菜很簡單，但是，卻充滿幻想。你會“愛”上這個“粗痞”的女人。
她的節目挺好看，簡單直接明了。將很多重點都說出來，這是其他煮菜節目學不到的。看了她的節目後，真有衝動下廚……
節目環節
阿蘇大廚房 家常菜大考驗
應阿蘇的要求,節目在其觀塘的公司內搭建廚房,最特別之處是在最搶眼的牆上掛著一塊大黑板——每期節目阿蘇都會邀請各路人馬來煮菜較量,阿蘇也會將多年總結的“蘇氏煮食竅門”板書於黑板上。大家可以隨時發問,就連攝像師也可以插嘴 且入鏡。各路師奶是阿蘇大廚房的常客,阿蘇識英雄重英雄,與她們一起切磋廚藝,一起試味,“老師”與“學生”教學相長!
特色菜館結交廚林高手
和另外一位美食家蔡瀾相比,阿蘇認識更多烹飪界的“隱世高手”,他們像身邊街坊一樣平凡,可阿蘇對“高手”的理解,可謂不同於常人。有一集,阿蘇帶觀眾嘗遍香港雲吞麵名家,將高級店、名氣店、手工店一網打盡:在A家親自嘗試製作全蛋竹升面,到B家了解如用用韭菜,到C家請教何謂“細蓉”,更請教老闆娘,解開“好吃和矜貴的雲吞麵為何都在港島”的疑雲。
街市教室 砍價、揀選食材
阿蘇經常遊走於各大街市中,將菜檔變為流動教室,聘用菜檔高人為客席講師,即場示範如何揀選最新鮮合用的食材。有一集,她煮家常便菜洋蔥豬扒,豬肉檔的老朋友留給她全只豬最好的部分,而全只豬只有七塊肉可當選阿蘇的鍋中美味。
C9勞苦榜 寓學於遊戲
“C9勞苦榜”為走過路過的師奶設計現場闖關題——“挾廁紙大比拼”考師奶們的挾功；“秤米大決戰”要師奶們比賽臂力；“味覺大考驗”為師奶舉行街頭魚蛋試食……
外地覓食尋覓食中新意
主持阿蘇
蘇施黃於有線娛樂台主持《一粒鐘真人蘇》，為現時最受歡迎的食評家。 大家喜歡她的直率、從不轉彎抹角，將好吃的、難吃的，直接展露觀眾眼前。 看完她的節目，滿足完視覺的感受，現在是時候搵她介紹過的餐廳，親身用肚子見證食物的好壞。
