蘆筍黃豆番茄湯

蘆筍黃豆番茄湯，主料:蘆筍400克，黃豆200克，番茄150克，豬肉(瘦)150克，調料:姜5克，鹽3克。

材料

主料:蘆筍400克 黃豆200克 番茄150克 豬肉(瘦)150克

調料:姜5克 鹽3克

做法

1.　將蘆筍洗淨,切段

2.　黃豆剝去外皮,洗淨,剁成小段

3.　番茄洗淨,切塊

4.　豬瘦肉洗淨,放入沸水鍋中焯一下,撈出沖洗乾淨,切片備用

5.　鍋中放適量清水煮開,放入蘆筍、玉米段、番茄、肉片、薑片,煮開

6.　再用小火慢煮1小時左右,出鍋前放鹽調味即可.