材料,做法, 材料主料:牛肉清湯小半鍋、土豆一個、胡蘿蔔一根、蘆筍一小把配料:鹽、牛肉精適量做法1、土豆、胡蘿蔔,洗淨,去皮,切塊,放入牛肉清湯里燉至綿軟。 2、蘆筍清淨,切掉老根,切成段,放進肉湯里煮至重新開鍋,按口味加鹽,牛肉精。