牛肉蘆筍清湯

牛肉蘆筍清湯是一道由牛肉、土豆等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：牛肉蘆筍清湯
• 主要食材：牛肉清湯，土豆
• 輔料：胡蘿蔔，蘆筍
• 調料：鹽，牛肉精

主料：

牛肉清湯小半鍋、土豆一個、胡蘿蔔一根、蘆筍一小把

配料：

鹽、牛肉精適量

做法：

1、土豆、胡羅卜，洗淨，去皮，切塊，放入牛肉清湯里燉至綿軟。

2、蘆筍清淨，切掉老根，切成段，放進肉湯里煮至重新開鍋，按口味加鹽，牛肉精。