藥膳--腸胃病食療

《藥膳--腸胃病食療》是2003年11月廣東經濟出版社出版的圖書，作者是鄧耀榮。

基本介紹

• 中文名：藥膳--腸胃病食療
• 作者：鄧耀榮
• ISBN：9787806775776
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2003年11月
• 裝幀：平裝

內容簡介

中醫治病歷來講究食療。藥食結合既可減少藥物的毒副作用，又能提高治療效果。如今，“藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大人民眾的共識。本書便是根據腸胃病的不同病症及其食療原則，匯集了祖國醫學在食療方面的豐富經驗，選編了33道取材方便、製件簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀期為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，早日康復，更好地享受高質量的人生之樂。

圖書目錄

鯽魚瘦肉燉豆腐

捲心菜炒牛肉

猴頭菇燉雞

砂仁燜豬肚

豆蔻蒸烏雞

牛肉燜黃豆

白菜妙黃豆芽

蓮子燴豬肚

無花果燉豬蹄

胡蘿蔔炒羊肉絲

茴香燉狗肉

枯草決明瘦肉湯

姜醋燉牛肚

蒜茸莧菜

肉香茄子煲

菠菜豬紅湯

胡椒丁香雞肉湯

黃芪鵝肉湯

白芨龜肉豬肚湯

葛根銀菜田雞湯

龜肉蓮子芡實湯

羊肉拌腐皮

薏米芡實湯

香芋鴨肉煲

枸杞當歸燜甲魚

圓肉牛展湯

番茄松花豆腐

帶魚黃芪湯

黃芪玉竹煲兔肉

雞內金羊肉湯

馬齒莧綠豆湯

淮山扁豆粥

韭菜止痢粥