藥膳--癌症食療

《藥膳--癌症食療》是2003年11月廣東經濟出版社出版的圖書，作者是鄧耀榮。

基本介紹

• 中文名：藥膳--癌症食療
• 作者：鄧耀榮
• ISBN：9787806775776
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2003年11月
• 裝幀：平裝

內容簡介

中醫治病歷束講究食療。藥食結合既可減少藥物的毒副作用，又能提高治療效果。如今，“藥補不如食補”不僅是醫學界，也是廣大民眾的共識。本書便是根據癌症的不同病症及其食療原則，匯集了祖國醫學在食療方面的豐富經驗，選編了33道取材方便、製作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，早日康復，更好地享受高質量的人生之樂。

圖書目錄

木耳腐竹燜兔肉

鯪魚肉釀茄子

洋蔥蘑菇炒鵝血

黑豆燜塘虱

蝦米妙冬筍

花菜炒猴頭菇

黃花菜木耳蒸雞

猴頭菇燉烏雞

清蒸黃花魚

大蒜田七鱔魚煲

洋參銀耳燉燕窩

人參黃芪燉生魚

淮山枸杞燉甲魚

百合燉鰻魚

杏仁雪梨準山糊

冬菇燉魚翅

蘿蔔排骨湯

蟲草洋參燉烏雞

益母芡實煲白鱔

番茄豆腐魚丸湯

田七茯苓煲烏龜

川貝雪梨煲豬肺

核桃銀耳燉海參

蓮子薏米煲豬脬

生地麥冬田雞湯

菜乾蜜棗煲鴨腎

杏仁川貝煲老鴨

夏枯草海帶鴿肉湯

魚鰾肉絲糯米粥

靈芝紅棗煲烏龜

黃芪煲鱸魚

木瓜煲帶魚

冬菇肉片燜菱角