藕粉粥

藕粉粥是一道菜品，主料是藕粉。

基本介紹

• 中文名：藕粉粥
• 主要原料：藕粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：胃調養

類別：快餐/主食 胃調養食譜 氣血雙補食譜 清熱去火食譜

工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|

口感：甜香可口。

主料：藕粉25克 粳米25克

調料：白砂糖20克

烹飪方法

1. 把粳米放入鍋中煮粥；

2. 粳米熟時放入藕粉調勻，加糖即成。

食物相剋

粳米：唐 孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清 王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”